Do czego roślinom służą kwiaty?
Wszystkie kwiaty spełniają tę samą funkcję: produkują nasiona i w ten sposób zapewniają trwanie gatunku. Spełniają swą rolę tak dobrze, że rośliny okrytozalążkowe są dziś najliczniejszą i najbardziej zróżnicowaną grupą roślin na ziemi.
Typowy kwiat składa się z koncentrycznych okółków działek kielicha, płatków korony, pręcików i przynajmniej jednego słupka w samym środku, ale budowa kwiatów bywa bardzo zróżnicowana. Działki, które tworzą kielich, są zwykle zielone. Otaczają one i chronią pąk do chwili otwarcia kwiatu. Płatki składające się na koronę są zwykle kolorowe. Ich zadaniem jest przywabianie owadów i innych "zapylaczy". Pręciki składają się z cienkich nitek, na których znajdują się workowate pylniki wytwarzające pyłek. Centralnie położony słupek składa się zazwyczaj z trzech elementów -znamienia, szyjki i zalążni. Znamię jest często kleiste lub chropowate, aby zatrzymywać osiadające na nim ziarna pyłku. Z ziaren powstają łagiewki pyłkowe, które wrastają do wnętrza szyjki i zapładniają komórki jajowe znajdują-ce się w zalążni. Po zapłodnieniu zalążnia przekształca się w owoc ochraniający nasiona.